By Podjeli
Dan, 13. rujna obilježavamo Međunarodni dan čokolade.
Mliječna ili bijela, tamna ili čokolada za kuhanje, riječ čokolada dolazi iz Španjolske verzije asteške riječi xocolatl što znači gorka voda ili kakaova voda.
Razlika je, jer 7. srpnja se obilježava Svjetski dan čokolade, kako pojedini izvori kažu na taj dan čokolada je stigla u Europu.
Čokolada je i piće napravljeno od vode ili mlijeka sa čokoladom.
Čokolada se u Hrvatskoj počela proizvoditi u Zagrebu u tvornici Union, koju je 1911. podigao Julije König, a potkraj 1920-ih proizvodila se i u Požegi.
Postoje i neke krive teorije o čokoladi, kao npr. da čokolada uzrokuje karijes, akne, te da deblja, isto se odnosi na svu hranu koju pretjerano konzumiramo.
Autor: Branka Mioč
Podjeli
